民国时有句老话:玩在上海,吃在溧阳,体现了“吃”这一悠久而灿烂的饮食文化在溧阳重要的历史地位。据说,晚清民国时期,上海人和溧阳周边客商(溧阳人称下路顾客)来溧阳做完了生意和办完了差事唯一的爱好就是购买溧阳的土特产或钻进酒家饭店惬意地品味溧阳的菜肴名点,不说别的,光溧阳的几百道名菜点心就够他们赏心悦目啦。
溧阳人爱吃,溧阳的美食也多,《互助晚班车》的馋猫一族跟您一起来盘盘那些初夏好吃好看的美食!
荷叶荷叶田田,给人带来无限凉意,但在吃货眼里,荷叶代表着荷叶粉蒸肉、糯米鸡、荷叶粥等美味。鲜荷叶有清热解毒、凉血、止血的作用,采摘刚刚生长出来的小荷叶,可以裹上面糊炸着吃。
桑葚
成熟的桑葚酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
天目湖农业第二届桑果采摘节
来到天目湖农业,市民只要凭票进园,就能随便采、随便吃,除了我们小时候常吃到的,还有专门从台湾引进的新品种。桑果园里有一种14厘米长的桑果,还有成熟后也依然是白色的桑果,这两个新品种在外面的市面上很难见到。
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