现在的冬天我们用着各式各样的“过冬神器”拿着手机刷着剧却再也找不回儿时过冬的味道冬天还有这些独特的味道你还记得吗?
糖葫芦
冰糖葫芦是在冬季里比较常见的听着就活泼俏皮,“吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。”
很多人恐怕都忘不了那冰天雪地里的一串鲜红那一口纯粹的酸甜
烤红薯
每次闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能
一只铁皮桶、一炉炭火甜香和热气温暖了寒冬
糖炒栗子
一只煤炉、一口铁锅一个大锅铲,半锅铁砂
炒栗子也是个力气活和技术活师傅即炒即卖,火速翻转栗子的香味飘出几条街
糖雪球
糖雪球还有个非常风雅的名字:雪山楂做法是在糖液中投入山楂凝固后堆集成大块然后敲碎论斤两零售
红白相间颜色喜人味道酸甜
芝麻糖
芝麻糖是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,拉制成扁圆型冬天把它放在屋外,因为天气严寒麻糖凝固得坚实而里边又有些微小的气泡吃起来脆甜香酥别有风味
柿子饼
柿子好吃,柿饼更好吃。
取大柿子若干,用水果刀把柿子皮削掉,留下蒂,放在窗外面让柿子接受风吹日晒,大概十多天后,柿饼就可以吃了
柿子饼也堪称“冻货”中的神来之笔。
爆米花
这是寒冷冬天里很受孩子欢迎的卖爆米花的师傅把玉米粒或者大米倒进罐子快到出锅时胆小的孩子捂上了耳朵一哄而散
“嘭”一声巨响香喷喷的爆米花就出炉啦!
这些冬日的美食模糊又近在眼前很简单,却也充满乐趣冬天,很冷却也很暖!
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