日前，记者来到溧阳市外国语学校，正赶上学生们吃午餐，“两荤两素一汤”的配置，学生吃得格外开心。
市教育局相关负责人告诉记者，以前，我市学校食堂供应商近家，但是供应商的规模、实力和质量控制能力参差不齐，有很多学校把食堂外包给社会人员，存在着食品安全隐患和不可控因素。
今年暑期，该市教育部门严格把控学校食堂供货商，制订详细的供货商名单。市教育局、市场监督管理局、粮食局、财政局和农林局5个部门及部分家长代表组成小组，从供应商的种养殖基地、加工场地、冷链设施、配送车辆、检测能力等方面进行综合考评，从49家报名参选的供应商中最终选出了24家。
通过24家企业自我申报、学校综合考评等方式，每所学校选出几家候选企业，然后由学校膳食委员会的家长、校方代表听取、查阅这些供应商的详细介绍，前往企业实地考察，对其供货能力、生产流程、供货途径等方面进行评比打分，选出评分高的供应商作为学校派送食材的对象。新学期开始，家长们纷纷表示，现在孩子们在学校就餐吃得更开心，我们也更放心。
为了加强监督，该市各中小学保证学校膳食委员会中的家长成员占到半数以上，并给家长代表分发了用餐券，随时欢迎家长来学校用餐。
有的学校由于规模较大，会同时选择几家供应商，对此，学校还建立相应的考核制度，促进供应商相互竞争，做到优胜劣汰，让食堂监管做到全覆盖。
（来源常州日报）
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