前言
总部为企业保驾护航，总部的完善决定门店的稳定盈利运转，总部激励，门店发力，企业连动赢利发展。
一、总部组织架构图
总部组织架构图的建立与完善，使责权分工明确，上下级关系匹配，左右协调，制度从而严格执行。
二、总部岗位职责
总部职责明确干什么！能推动各个门店的迅速发展，与各部门沟通协调，维护与外部相关机构的联系，安排使用好管理人员、专业技术人员及员工，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作,发现人才，培养人才，用好人才、留住人才。
三、总部绩效考核方案
四、总部年终奖激励分红方案
让总部被动变主动，总部的严格督导是门店工作顺利开展的保障，门店的经营成果与财务状况和总部有关联，通过年终奖激励让总部无关变有关。
五、总部执行力考核
总部执行力考核可以提高门店的工作效率，规范门店的日常管理工作流程，强大门店的执行力，稳固门店的运营。
六、总部的收获
1.如何让总部功能强大，让总部的人跟其他部门无关变有关！
2.总部培训机制、检查督导机制的健全。
3.收获总部各个部门岗位职责与执行力考核表。
4.收获总部各个部门的绩效考核方案以及年终奖激励方案。
总部就是董事长的思想理论转化者、践行者。
七、总部的核心价值
1.完善的运行模式
2.全面管理规范
3.系统的培训方案
4.现代化的分店监控体系
课程现场辅导:（部分）
课程大合影：（部分）
八、主讲嘉宾介绍
周忠亭教授
中成伟业董事局主席/教授；金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；《中国好餐饮》总策划；担任国内多家大型餐饮酒店集团顾问。
九、会务信息：
1.报到时间：年11月12日
2.课程时间：年11月13-14日
3.投资费用：（扣学习名额）
新客户元/人;基础会员元/人
年五星级会员：元每人
年22万（含）会员以上：元每人
年39万（含）会员以上：元每人
年28万（含）会员以上：元每人
年39万（含）会员以上：元每人
年42万（含）会员以上：元每人
4.课程对象：董事长、总经理、人力总监、财务总监等相关总部人员
5.课程地点：江苏·溧阳·天目湖宾馆
6.住宿统一安排：
用餐安排：元/人(2天3餐包含鱼王宴)
房间安排：元/间/天（五星级标准）
7.会务组：中成伟业绩效小组
十年的研究，完善的体系，快速见效，百家企业的见证，节约企业时间与人力成本！(私企定制是周教授带领绩效考核小组现场一对一辅导)
8、备注：
1.带上年、年1-10月份电子版财务报表、以及年预算指标。
2.电脑2人/台。
3.8G盘1个。
4.课程报名表（盖有企业公章）。
汇款明细：中成伟业财务部户名：闻振香
中国农业银行622801090
请参加人员提前汇款，现场不接受报名!
中成伟业10月份课程表：
1.10月19-21日长春第7期中成伟业中国宴会典范红事会总裁考察班
2.10月17-20日长沙第27期中成伟业餐饮旺店考察-长沙站
3.10月20-21日西安第66期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
4.10月23-24日福州第34期餐饮酒店业三效定格管理法
5.10月23-25日溧阳第20期三标财务与百元配比系统咨询班
6.10月24-26日常州首届宴会年度业绩“十围五攻”团拜宴冲锋班
7.10月24-25日成都第19期餐饮酒店业营销36计-----步步为赢
8.10月24-28日合肥黄埔特训营期-高效沟通为王
9.10月26-27日长沙第6期采购管控体系与验收管理
10.10月26-27日太原第21期中成伟业-百姓渔村餐饮酒店高效会议系统路演班
11.10月26-27日无锡第5期餐饮酒店行业劳资、工伤、顾客纠纷紧急研修班
12.10月30-31日重庆第11期餐饮酒店激励币激励模式构建
13.10月30-31日沧州第22期中成伟业-天悦大西洋餐饮酒店七大武器管理系统路演班
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