一方水土一方人，一方厨艺天下闻。
酸甜麻辣尝尽人生美味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
from《舌尖上的中国—相逢》
全国餐饮看江苏，江苏餐饮看溧阳；
溧阳坐拥碧水青山，钟灵毓秀，特色美食更是与其厚重的传统文化相得益彰；
在炊烟袅袅鱼米之乡，有许多奇异丰盛的元素隐匿在山野之间。茂密的南山丘陵、湍急的河流、波光粼粼的天目湖以及长荡湖生态湿地……
溧阳金峰国际饭店集团，弘扬溧阳本地特色餐饮文化，传承掌握溧阳美食文化特色之精髓；
大赛菜肴展示程序为精品冷菜四道、十三香龙虾、蒜泥龙虾、雁来菌豆腐、自制创新菜肴两道，天目湖砂锅鱼头以及点心两道。
各参赛团队为我们呈现了独具匠心的代表之作，让我们看到了风味多样、四季有别、食医结合、刀工精致的菜肴佳作，带领我们深刻体验了别有风韵的溧阳饮食文化
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关于文化
雁来菌豆腐：时序入秋，金峰送爽，大雁南飞，故名“雁来蕈”。以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香；
乌米饭：逢农历四月初八，用乌饭树叶煮成乌米饭，油亮清香；
天目湖砂锅鱼头：享誉世界的中国传统名菜，寓意丰年足雨，富足有余；
表彰获奖参赛团队
获奖团队从左向右依次为扬子国际冷菜组、金峰国际热菜组、创新菜组及点心组
（图中为金峰国际饭店集团有限公司董事长唐传彬、左一为扬子国际大酒店行政总厨谢克春、右一为金峰国际饭店行政总厨高峰）
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