在现代人眼中，乾隆皇帝可是一个神奇的存在。除了正职当当皇帝，他还兼职美食家，对餐饮业研究颇深，称得上是清朝吃货界的“活招牌”。
乾隆六下江南，
所到之处的地方小吃，
都能变成名扬天下的美食。
今天，让我们一起来看看那些年，
被乾隆皇帝翻过牌的溧阳美食~
茅尖花红棠下瓜水芹冬笋韭菜芽黄雀螃蟹和甲鱼长荡湖里白壳虾这是清代溧阳籍大学士史贻直，在乾隆皇帝下江南时推荐的家乡美食。乾隆皇帝品尝后留下了“溧阳美食精髓在于养生”的高度评价，由此可见皇帝深谙溧阳美食之精妙！
茅尖花红花红这佳果落户溧阳据说有六百多年历史了据说有六百多年历史了。花红树的老家原在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色，环境优美，生产水果枇杷、杨梅、花红等等。
明代洪武年间，有一个姓席的果农，迁移到了新昌茅尖村。他带来了几种果树苗，移栽在村前村后，其中就有两棵花红树。他种下的果树，都茁壮成长，开花结果，但果品味道却不如东洞庭山原产的香甜，独独只有两棵花红树，不但长势旺盛，而且结的果子又大又多，口味竟远比原产地甜美。从此适宜的气候土壤，使茅尖产的花红成为果中珍品，声名远扬。聪明的茅尖人纷纷移栽，他们在摘果子时还特意留下几片青叶，使花红看起来新鲜可爱，再用竹编篓子包装，三斤一篓，五斤一装，并贴上标签说明产地。茅尖花红成了市场上的俏货，也成了溧阳有名的土特产。
白芹白芹，水生宿根草本植物，属水芹菜，为我国江苏省溧阳市特有的一种蔬菜，其味清雅爽口，为苏南地区传统经典美食。溧阳种植栽培白芹，已有多年历史。年，溧阳白芹获得中华人民共和国原产地证明商标，受到法律保护。
溧阳白芹，有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，为芹中校佼者。
冬笋靠山吃山，靠水吃水。溧阳南山这方福地，山鲜是必不可少的。而到了冬季，冬笋则是这片山林最好的馈赠。
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。溧阳冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点。
长荡湖“三鲜”在溧阳市北部长荡湖一带，有所谓长荡湖“三鲜”之说，即是产自于该湖的黄雀、青鱼、白壳虾，三鲜中黄雀排名第一。
黄雀又名花黄雀，状如麻雀而略小，喙短尾长，雄性腹毛呈黄色，故称“黄雀”。年，黄雀被列入我国保护动物名录，所以现在这一鲜我们很难再尝到了。
长荡湖大闸蟹苏东坡曾说“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”当秋意深浓时，肥美的螃蟹最是让人馋涎欲滴。水质清纯的长荡湖，孕育出个大肥美、螯壮肚圆的长荡湖大闸蟹。作为溧阳出名的美食，长荡湖大闸蟹声名远扬。
每到秋季，便有大批游人慕名而来。一盘热气腾腾的大闸蟹端上来，蟹的外壳已经蒸的金黄，那是一种绚烂的颜色。透过热气便是大闸蟹诱人的香气，让人急不可耐的拿起它。
溧阳青虾青虾养殖是溧阳市社渚的特色优势产业之一，社渚青虾起源于90年代初，经过三十多年来的养殖总结与发展，社渚镇已经成为广为人知的“中国青虾第一镇”。
溧阳青虾虾性温味甘，入肝、肾经，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
这些曾被乾隆皇帝翻过牌的溧阳美食，
时至今日，依然让人回味无穷！
小掌柜
编辑
刘佳
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