天目湖的砂锅鱼头可以算是溧阳美食的代表了。溧阳坐拥天目湖，许多人是先知道了天目湖鱼头后知道溧阳的。
鱼头放在砂锅里炖煮，鱼汤呈奶白色，鱼肉软烂，这道菜的重点是汤，不需用太多调料，汤的鲜美喝过再也难忘。
(图／文：river大河)
溧阳扎肝也是传统的名菜，一般过年的时候都会食用，用一片五花肉，一片猪肝，一片豆腐搭配好，用猪肠捆扎起来，放到锅中煮熟后食用。
上过《舌尖上的中国》的溧阳雁来蕈，产自溧阳南山附近的山上，据说每年秋天大雁飞过的时候就可采摘，故名雁来蕈，因为全是野生的菌菇，所以比较珍贵。自从《舌尖上的中国》播出以后，这些菜的身价也随之上涨。
溧阳的白芹，通体白色，口感脆嫩。
如果是春天来到溧阳，一定不要错过时鲜的竹笋。刚刚从山上挖来的竹笋，切成大块，跟咸肉一起炖，简直就是绝配。
团子里包的是新鲜的荠菜和肉馅，吃一口，清香充满了整个口腔。
牛肉煎饺也是当地流行的小吃。
这一份饼，是用当地一种野菜，叫做毛鼻鼻做的，口感跟团子差不多但是是用油煎熟的。
内容来源
搜狐旅游
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顾琰
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