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悠悠茶乡,畅谈那一抹绿的快意溧阳天目湖

来源:溧阳市 时间:2017-10-20

茶,汇聚了山川灵秀,日月精华。

一叶茶,取自山野,能窥见一脉山水;

一杯茗,源自本心,可陶冶万般性情。

溧阳市产茶历史悠久,

“三山一水六分田”的自然禀赋,

赋予了溧阳“茶乡”之美誉。

进入新世纪以来,以“天目湖白茶”为代表的溧阳白茶产业,从引种到生根再到发展壮大,不断开创白茶品味新境界。

今天,小编简要整理了一下溧阳白茶的发展演变史,稍后还会推出一批富有代表性的“天目湖白茶”品牌,值此“两节”举办之际,给大家全面展示溧阳白茶的历史底蕴、产品特色以及丰富内涵。

茶之地理环境

溧阳市地处长江三角洲地区江苏省南部,苏浙皖三省交界处。东临宜兴,北与金坛、句容毗邻,西与溧水、高淳接壤,南于安徽郎溪、广德交界。

位于北纬31°1—31°41,东经°08—°36。南北长59.06公里,东西宽45.14公里。境内有低山、丘陵、平原圩区等多种地貌类型,地势南、西、北三面较高,腹部与东部较平。南部为低山区,山势较为陡峭;西北部为丘陵区,岗峦起伏连绵;腹部自西向东地势平坦,为平原圩区。

属亚热带季风气候,气候温和湿润,相对湿度78~85%,年平均气温15℃,降水量毫米,是茶树生长最适宜地区之一。

茶之培育

特色化之路

目前,我市茶类主要有绿茶、红(碎)茶二种,地方名茶有前峰雪莲、南山寿眉、水西翠柏、沙河桂茗、水西翠柏、天目湖白茶等。其中天目湖白茶成为增收亮点,2.5万亩茶园面积实现产值3.3亿元,天目湖白茶在江苏省已处于领先地位。

天目湖白茶

形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮,经理化分析,成品茶的氨基酸含量5-6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12-15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐。

天目湖白茶荣誉

天目湖白茶以其优良的品质,先后有多只(次)白茶茶样在省级以上名优茶评比中获大奖,荣获历年上海国际茶文化节金奖、有多只白茶产品被认定为有机食品,被评为江苏省名牌产品。

年荣获"中茶杯"特等奖第一名。年被选为人民大会堂特供茶。年被选定为上海世博会联合国馆专用茶,成为“中国世博十大名茶”之一。年4月,天目湖白茶获农业部颁发的“农产品地理标志证书”。并且在年荣获国家级农产品地理标志示范样板称号,成为全国首批获得此殊荣的六家农产品地理标志之一,年,天目湖白茶被评为“中国著名农产品区域公用品牌”百强品牌,年被作为北京OPEC会议礼品茶,年天目湖白茶基地被“丝绸之路”组委会荣誉认定为专用基地。

产业化之路

“苏浙皖边界市场吸引了数百余家市内外茶商前来经营,成为辐射长三角的茶叶交易中心,年销售额达15亿元,带动着茶产业的跨越式发展。

溧阳是江苏省重点产茶区,拥有茶园面积7万余亩,分南山、北山2个茶区,茶树无性系良种茶园面积3.2万亩,良种率达45.7%。年,产值13亿元。先后获得了“全国无公害茶生产示范基地县(市)”、首届“中国茶产业发展政府贡献奖”、“全国茶叶标准化示范区”称号。

溧阳市茶园主要集中分布在南山区的天目湖、戴埠,辐射带动社渚、溧城、南渡以及北山区的上兴、竹箦,充分发挥自然优势和比较优势,严格按照茶园发展规划,整体推进茶叶品种良种化、种植规范化、生产标准化的生态茶园,架构科技型、精细型和集约型的茶叶产业结构链,力争形成以天目湖白茶为特色的优势茶产区。

品牌化之路

我市瞄准国内外茶叶市场,通过溧阳茶叶节等媒介,为溧阳茶走出溧阳打开“绿色通道”,使当初名不见经传的溧阳茶声名大振,凭借天目湖品牌,着力提升溧阳茶叶的品质和形象。全市在省级以上名茶评比中先后有多次获奖。溧阳被列为全国无公害茶叶生产基地;年我市被农业部评为全国农业标准化示范县,示范产品就是茶叶。

茶叶品牌

溧阳市茶叶现拥有注册商标余只,其中“玉枝”“玉莲”牌商标获中国驰名商标,“富子”、“田家山”“松岭头”等多个商标获江苏省著名商标。省级龙头企业1家,常州市级龙头企业10家,溧阳市级龙头企业42家,天目湖白茶获农业部颁发的“农产品地理标志证书”,“天目湖白茶”作为溧阳茶叶的区域公用品牌,其品牌价值逐年提升。已获得认证的有机茶茶企14家,绿色食品茶企11家茶产品27只,获得认证的无公害茶企21家,无公害认证面积达5.2万亩。

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