掐指一算今天已经农历二十八
马上要到单身狗被三姑六姨盘问
男朋友参见未来丈母娘的日子了
说起丈母娘瞬间有点发凉……
现在人都说“男追女，隔个妈”
丈母娘不好处也不是一个两个了
一年一次的见面机会再不提前做好功课
可能明年丈母娘也不是你的丈母娘了
今天小编为大家总结了几项
教你从进门开始就搞定丈母娘
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首先，到丈母娘家要学会先发制人
“阿姨你的发型好好看哪里烫的？”
“阿姨你们最近还跳广场舞吗？”
当然如果你嘴巴笨那你就多微笑等待时机：）
当你看到丈母娘起身往厨房走去
那么你的机会就来了！
你要比丈母娘先行一步
进厨房择个菜端个碗
再做一两道拿手的菜
把女儿托付给这么个勤快的人
丈母娘哪个不乐开花！
今天小编就教大家
烹饪几道带好寓意的菜品
烧不出一手好菜
怎么能抓住丈母娘的心和胃
节节高升糖醋排骨排骨为小节，寓意节节高升
用料排骨g/葱1根/姜1小块/蒜4瓣
八角1块/花椒适量/盐半勺/醋1勺、
糖3勺/酱油1勺/料酒1勺/冰糖适量/芝麻适量
做法1.排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右
2.捞出排骨，沥干水分，盛出一小碗排骨汤备用
3.锅中热油，加适量糖炒出糖色。放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋
4.加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁
5.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋，出锅，撒上白芝麻
财源滚滚鲜虾碧玉白菜包玉白菜谐音遇百财
寓意来年财源滚滚
用料白菜叶/鲜虾仁/胡萝卜/鸡蛋
豌豆/海带丝/盐/番茄沙司/水淀粉
做法1.洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用
2.虾仁和胡萝卜切成丁，将海带丝和豌豆放入水中煮熟
3.锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出
4.锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁
5.炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火
6.取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上
7.菜叶周围收起来，用海带丝系住
8.做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟
9.番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可
备注：
1.内馅可以先用自己喜欢的任意菜，随意搭配
2.也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包
喜庆吉祥四喜丸子四喜丸子又名红烧狮子头
因为名字喜庆吉祥
所以在家宴中也非常讨喜
用料食盐1茶匙/鸡精1小勺
植物油/水/水淀粉2大勺
猪肉馅g/大葱g/姜50g
鸡蛋1个/香油少许/老抽1小勺
做法1.准备食材，五花肉馅g，葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个
2.先往肉馅里放入少许香油，然后朝着一个方向搅拌
3.往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均，然后分次加入葱水，每次少加一点，全部搅拌匀均后，再放入分次姜水继续
4.加入少许的盐，鸡精，蛋精继续进朝一个方向搅拌，紧接着倒入水淀粉。用力搅拌，到搅拌不动为止
5.用手掌来回摔打几次肉馅，然后再将肉馅做成一个个拳头大小的丸子
6.炸制。锅内倒入油，油温四层热的时候就可以下入丸子，小火慢炸
7.炸好的丸子捞到一个大碗中备用
8.将泡水用的大块姜、葱披在丸子上。倒入少许酱油。然后加入适量的热水。上火蒸一个小时左右即可
9.将丸子摆到盘中，锅中倒入一些蒸丸子的汤，烧开后勾芡。关火淋少许香油。将汤汁淋到丸子上即可上桌
吉祥如意黄金如意肉卷用蛋皮卷肉馅，卷成如意的形状
金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓
如意形状喻为万事如意
用料鸡蛋3个/肉馅g/葱适量
胡萝卜适量/酱油适量/料酒适量
盐适量/油适量/姜适量
做法1.肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲
2.2个鸡蛋充分搅打均匀，葱姜与胡萝卜剁成细末
3.将蔬菜末与肉馅混合均匀
4.不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张
5.蛋皮煎面朝上，抹肉馅
6.将蛋皮从一端卷，卷到中间停止，再从另一端对卷，卷口朝下，放入盘中
7.放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖
8.切约2厘米宽的段，摆盘食用
年年有余红烧鱼鱼,谐音yu余,寓意富足盈余的意思
所以每年的春节饭桌上是最最少不了鱼
用料鲈鱼1条/八角2个/姜20g
大葱白20g/桂皮5g/蒜2瓣
小葱1根/镇江醋20ml/生抽20ml
料酒20ml/糖1/2汤匙/盐适量
料酒20ml/胡椒粉1茶匙/花椒粉1茶匙
做法1.鲈鱼洗净，在两面开花刀，放在一个有深度的平底盘子，將胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀淋在鱼上腌制30分钟
2.姜去皮切片；大葱白切小段；蒜切片；小葱切末
3.取平底锅，在锅底用姜片擦一遍（防止煎鱼的时候粘锅），加入适量的油，放入腌制好的鲈鱼，煎至鲈鱼两面金黄色，取出备用
4.用同一个锅爆香姜片、蒜片、大葱段、八角、桂皮，放入鲈鱼
5.加入镇江醋、生抽、料酒、糖，烧出香味，加入适量水，大火烧开，转小火烧至酱汁浓稠。
6.加盐调味，出锅装盘，撒上小葱末，即成
做完两道菜你以为战争就结束了？！
餐桌才是真正大战的开始！！
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饭桌上时刻记得
给女友夹夹菜
给小孩剥剥虾
给岳父敬敬酒
对于丈母娘！
那就只能动口不动手了
“阿姨你煮的米饭怎么都这么香！我好想再多吃几次”
“阿姨你做菜太好吃了！叔叔真是有眼光”
“吃到这么好吃的饭，要是吃不到怎么办”
记住无论怎样都要惊讶地说好好吃！！
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歌词里唱的
“阿甘他妈说过人生就像一块巧克力
你永远不知道下一块是什么味道
就像你去女朋友家
也完全不知道你的丈母娘
要给你出什么样的考题”
总之春节见丈母娘
不会说话，就要学会做菜
不会做菜，就要夸人
不会夸人，就要学会勤快点！
没有人会拒绝一个勤快又会做菜的人！
爸妈宠了女儿二十多年
你说丈母娘刁钻为难找麻烦
但是对于父母而言
女婿是个和女儿处了短暂时间
就要把女儿带走的陌生人
任何母亲一旦要变成丈母娘
也会变成了精明的审查官
她只是想要在婚前考验下
说喜欢她女儿的人到底靠不靠谱
能否像他说的一样不怕任何阻挠
就算家长施压为难依然跟他们一样爱她
以上女婿攻略希望能帮大家
在春节围笑面对丈母娘的任何考验
如果连丈母娘都没办法搞定
你还说什么缠缠绵绵到天涯！！
最后丈母娘万万岁
希望大家会见顺利么么哒~
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