溧阳隶属于江苏省常州市,地处长江三角洲南部苏、浙、皖三省交界处。早在春秋末期,吴越边界就有“溧阳”之名。秦始皇统一六国后,溧阳建县,迄今已有两千多年的历史。从唐朝到清代,全市共出了名进士,其中状元1名,榜眼2名,探花3名。历代也曾涌现出多位名人,其中官至宰相的就有3人。
我们比较熟知的名人包括李白、孟郊、伍子胥以及蔡邕(yong),也就是蔡文姬的父亲,他们都与溧阳这座城市有着密切联系。
唐代诗仙李白
在唐代诗李白的一生中,曾经三次来到溧阳,留下数十首脍炙人口诗篇。
“溧阳酒楼三月春,杨花茫茫愁杀人,胡雏绿眼吹玉笛,吴歌白纻(zhu)飞梁尘。”最为著名,此诗写于唐天宝十五年,距今已有多年历史,当时正值安史之乱,李白在溧阳遇到著名的书法家张旭,二人宴别于溧阳酒楼,李白写下了这篇脍炙人口的爱国诗篇《猛虎行》,借此表达自己的爱国情怀。
溧阳太白楼
为了纪念他,溧阳曾几度修建太白楼,现在就坐落于高静园,园中还可以看到诗仙李白的塑像,从塑像中似乎也能窥见他当年的风采。
孟郊与《游子吟》
唐代诗人孟郊年届半百及第进士后,就职溧阳县县尉,到任后的一件事,就是把母亲接到溧阳安享晚年,以尽孝心。孟郊有感于母亲对自己的付出,以及多次亲自送考,在溧阳写下千古绝唱《游子吟》:“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”
这首诗亲切感人,催人泪下,至今传唱不息。年,大型《游子吟》座雕诗碑在溧阳建成,现在这也是溧阳的地标。
溧阳浣纱史贞女像
春秋战国年间,楚平王冤杀了伍子胥的父亲伍奢,以及长兄伍尚,伍子胥逃亡至韶关前往吴国。于溧阳境内的濑水边向浣纱的史贞女乞食。她同情伍子胥的遭遇,将面糊送他充饥,临行前,伍子胥再三叮嘱史贞女不要讲出他曾到过这里,为了明志,史贞女抱石自沉于濑水。
史贞女“舍身就义”浮雕
贞女祠
后来伍子胥灭楚后经过溧阳境内,将三斗三升金瓜子洒于史贞女溺水处,并在此造庙,以纪念义女亡魂。
蔡邕与焦尾琴
溧阳是中国四大古琴之一——焦尾琴的故里,这时就不得不提到我国东汉著名文学家、音乐家蔡邕。传说蔡邕曾在吴越交界的溧阳观山获得一块尚未完全烧完的青桐木,他依据青桐木的长短、形状制成一张七弦琴,音色奇绝,因琴尾尚有焦痕,所以取名“焦尾琴”。
此琴后被其女蔡文姬赢得,她是我国古代著名乐章《胡笳十八拍》创作者。
中国四大古琴:中国古代四大名琴指的是齐桓公的「号钟」、楚庄王的「绕梁」、司马相如的「绿绮」和蔡邕的「焦尾」。
溧阳物产丰富,水域辽阔,是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”。盛产稻、麦、油、茶、蚕茧、螃蟹、板栗、西瓜、毛竹等。溧阳美食繁多,其中最著名的就是不得不提的“三黑三白”。
三黑
溧阳雁来蕈(xun)
雁来蕈,又名松乳菇、三九菇,是食用菌的一种,产于溧阳南山地区,是迄今无法实现人工培植的菌类的一种,完全野生。一般只有深秋时节、大雁南飞的时候才有,是溧阳经典名菜之一。这种菌类的营养价值很高,新鲜的雁来蕈柔嫩爽脆,味道鲜美可口,还具有药用价值。
溧阳雁来蕈
虽然雁来蕈的外貌丑陋,很多人甚至都不认识,但它却是世上最鲜美的食物之一。北宋大文豪苏东坡晚年卜居江南时,嗜食“雁来蕈”,一再说“绝佳”。
溧阳乌米饭
溧阳民间每年农历四月初八有吃乌饭的传统习俗。
溧阳乌米饭
(乌饭起源于目连救母的民间故事。目连母亲蒙冤被打下地狱。目连天天送饭给在地狱里受难的母亲,可都被恶鬼夺走。目连尝遍人间百草,终于在溧阳南山寻到一种汁液乌黑的树叶,捣汁染米,煮成乌饭送进地狱,恶鬼不敢吃这乌黑的饭。目连的母亲吃了孝子送来的乌饭,直到冤屈昭雪出狱。为了纪念,每年农历四月初八,溧阳民间家家户户吃乌饭,以传承孝道。)
早年每当仲春时节,溧阳农家都要到南山里采摘乌饭草,用山泉洗净,然后用石臼捣烂,加温水细细搓揉,将叶渣滤去,放入雪白的糯米,从夜晚浸渍到天亮,雪白的糯米变成乌黑油亮的糯米,然后入锅蒸煮成熟,是为乌米饭,俗呼乌饭。
溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统美食,其吉利在于“着官”。溧阳话中,“扎”与“着”谐音,“肝”与“官”谐音。“扎肝”就寓意“做官”,有高中之意,十分吉祥。
溧阳扎肝
明弘治年间,宋朝大诗人陆游的后人陆征,即将进京赴考。临行之日,陆母想烧些好菜给儿子践行。她把家里的鸡蛋拿到集镇上卖了,但只换回一小块五花肉和两块油豆腐。无奈之下,她只得到隔壁屠夫家中去借肉,邻居老婆讲只剩一小块猪肝和一段小肠。陆母灵机一动,用两块油豆腐夹住五花肉和猪肝,用小肠紧紧一扎,放到锅里红烧。
揭锅盛菜,只见这“扎肝”两头翘翘像“官帽”,中间像玉带,扎肝又与着官音似。进京科考,陆征果然金榜题名。报喜的锣声,把“扎肝”这道乡菜传到了四面八方,后来成了百姓餐桌上的“过年菜”。年,“溧阳扎肝”成功申报成了“中国名菜”!
三白
溧阳砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头由江苏特级名厨朱顺才首创,采用天目湖中完全没有人工喂养的花鲢鱼头,用天目湖水以及十多种作料,置于专用的砂锅中,文火久煟而成。汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,无土腥味,肥而不腻、美妙绝伦,曾获众多国家领导人和外国使节称赞。
天目湖砂锅鱼头
当地民间有这样一首打油诗:“小孩喝了鱼头汤,头脑灵光光;女士喝了鱼头汤,皮肤白又靓;先生喝了鱼头汤,思路更宽广。”
溧阳白芹
溧阳白芹产量高,供应期长,清香脆嫩、津甜爽口,是美食家们赞不绝口的江南时蔬“一绝”。也是冬春市场供应的重要蔬菜品种。溧阳籍文渊阁大学士史贻直向乾隆皇帝推荐后,此菜就成了“贡菜”。
溧阳白芹
研究表明,溧阳白芹茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐,其中以钙、磷、铁的含量较高,具有一定的药用价值,可收到清洁血液、降低血压的功效。
溧阳白茶
溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。年该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶。其中玉枝白茶荣获第十二届陆羽杯特等奖,已蝉联三届上海国际名茶评比金奖,并被授予中日韩“五星级茶王”称号,成为人民大会堂特供茶。
溧阳白茶
天目湖白茶泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,茶色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。
年上海世博会上,产自中国溧阳的天目湖白茶一展风采,跃居上海世博会十大名茶之列,成为上海世博会联合国馆专用茶。
溧阳十大名菜:天目湖砂锅鱼头、溧阳白芹、溧阳扎肝、南山雁来蕈、长荡湖大闸蟹、周城羊肉火锅、南山手剥笋、溧阳香瓜藤、竹箦(ze)风鹅、北山地衣。
希望以上讲解可以让大家对溧阳有一个简单了解,接下来开启这段愉悦之旅吧~
溧阳三大景点:天目湖山水园、天目湖南山竹海、天目湖御水温泉。
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