留在溧阳做炒货我们忙得很开心
很多时候，我们总说年味淡了，其实是我们对过年的期待淡了，仪式淡了，以前吃不到的美食现在随处可以买到，过年的味道就好像缺了点什么。但是如果你跟着老人家的步伐，亲自上菜场买一次年货，在拥挤的炒货店大声地喊出“老板来两斤瓜子，再来一斤花生”。在接地气的时候才觉得，年味永远都在。
过年了，家家户户都会备上点瓜子、花生、蚕豆等炒货，亲戚朋友围坐在一起，这舌尖上的年味别提有多浓。溧阳多个炒货店铺也迎来了销售旺季。
近日，溧阳市融媒体中心记者来到城区大统华附近一家炒货店时，店主王译夫妇早已忙活起来。他们将食用盐放入炒货机，随后放入花生，颗粒饱满的花生在炒货机滚筒里“旋转跳跃”。
刚刚出炉的花生、瓜子被倒入竹匾，放置在店门前“纳凉”，空气中都弥漫着炒货的清香，吸引了不少市民前来挑选、购买。
很多市民坦言，中国人的年味，都在这花生、瓜子里了。店主王译介绍：“快过年了，陆续有人把家里的花生拿过来加工。过来购买花生、瓜子等炒货的人，也比平时增加了好几倍。”
王译和妻子姜宜凤，来自江苏徐州，夫妻俩来溧阳已经有五个年头了，前两年是做水果生意的，后来感觉还是做老本行比较顺手，就一门心思地开起了炒货店。
为啥说是老本行呢？王译介绍说，他的家乡邳州是个炒货之乡，他14岁就开始学炒货，可以说是入行很早。近年来，由于店家众多，竞争比较激烈。来到溧阳，他曾试着转行干点别的，经过多番尝试，最终他还是下定决心做回老本行。
正如他所预想的，在溧阳的这几年，炒货生意非常好，特别是到过年的时候，可以用火爆来形容，人手不够，家里的人都来帮忙了。他们也是越忙越有劲，越忙越开心。
说到过年，王译夫妻告诉记者，要是往年，生意再忙，他们都要合计着回家过年，毕竟一年到头，和家人一起团聚的机会并不多，但今年有点不一样，由于疫情的原因，政府提倡就地过年，他们决定响号召，留在溧阳，和大家一起过大年。
小夫妻俩笑着对小栗说，留在溧阳还有一个原因，呆在溧阳，让他们有回家的感觉！溧阳山好，水好，人更好！
源自：融溧阳
扫码加小编永远是朋友
炒货行业公号欢迎大家
转载请注明：http://www.liyangshizx.com/lysgr/9451.html
