民以食为天，食道即天道
在喧嚣浮躁的现代社会，美食不仅是一种生活、一缕情思，还是一种文化。位于江苏南部苏浙皖交界处的溧阳，素有“鸡鸣三省”之说，特殊的地理位置造就了溧阳美食的特殊性。
本专题通过对溧阳中华餐饮名店的推介，深入透视各店办店历史、企业文化、先进管理经验及前瞻发展思路，不仅让大家对溧阳的中华餐饮名店及各具特色的经典美食有更深入的了解，也为饭店餐饮业同行进一步做大做强提供借鉴，引领饭店餐饮行业向文化、时尚、科学、品牌化方向发展。
金峰国际饭店
金峰
溧阳居江南位拥碧水青山，乃蓄势一方钟灵毓秀之地，溧阳餐饮更是与其厚重的传统文化相得益彰。金峰国际饭店，这个年轻而又成熟，踏实而又稳健，阳光而又勃发的餐饮企业于年6月授予“中华餐饮名店”的称号。
确保菜肴品质
提升美味境界
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金峰国际饭店打造着风味多样、四季有别、食医结合、刀工精致的菜肴佳作，让我们深刻体验到别有风韵的溧阳饮食文化。每一道食材原材料全部从原材料生产地及源头统一采购，确保品质，对食材的色泽、重量、新鲜程度、大小，采购及验收五道关都有精准的把握，品质保障的食品原材料在经过一番烹饪之后，都有标准的出品要求，从装盘、造型、围边、辅料、色泽都必须达到每一道菜肴制定的严格标准，在厨房、餐饮的层层把关下，方能呈现在客人面前。
金峰国际饭店深谙溧阳美食文化特色之精髓，每一道特色的溧阳美食，经过金峰人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质，引领食物到达更加美味的境界。
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心系学子助学圆梦
回馈社会贡献力量
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金峰人不仅积极打造自己的餐饮特色，而且致力于赞助大学生助学项目的发展和完善，践行自己的慈善理念。截止到年9月，金峰国际饭店集团有限公司“阳光计划”共奖励助学57名莘莘学子踏上大学新的启程。
慈善事业任重而道远，俗话说“铭记来时路，常怀感恩心”，近年来金峰国际饭店集团在积极发展经济，不断壮大企业力量的同时，注重感恩回馈社会，始终秉承“诚信、专业、标准、品质”的经营理念，全力真心服务社会，塑造企业品牌。未来，金峰国际饭店集团有限公司将继续践行“阳光计划”，用实际行动帮助更多学子放飞梦想。
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宁静致远
厚积薄发
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金峰国际饭店集团董事长唐传彬表示：“中华餐饮名店”称号是对金峰国际饭店发展的肯定，今后将在饭店管理、服务、菜品质量等方面继续努力，树立溧阳餐饮业良好的形象，为“中华餐饮名店”这块金字招牌增光，以特色、规模和文化为目标，进一步将金峰国际饭店健康、顺利、快速发展。
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END
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1、大家好，我叫溧阳，多才多艺的溧阳
2、《溧阳牧歌》征文选登（29）
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