很多餐饮企业因薪酬发放而头疼，钱给了少不想干，钱给多了不好好干。到底企业给员工多少工资才合理呢？怎样才能提升员工满意度？如何将原来的“让我干”变成“我要干”？
中成伟业5+1薪酬绩效考核体系，激发员工工作热情，打造激情团队！
1.激发员工“牛势”，让员工产生压力--求动力--共发展--带动经济增长点，实现企业与个人双赢的愿望。
2.增长企业纯盈利3-5%，如果企业销售额是万，全年提升企业纯盈利90-万。
3.企业多创效，员工多拿钱，绩效考核是一种绩效激励，是往上走的，而不是一种约束。
4.百家企业验证模板：总经理、厨师长、前厅经理、财务、服务员、采购等重要岗位的考核方案，现场讲解。
5+1薪酬绩效总结
在用心做事中发现人才，
在绩效考核中调整人才，
在绩效激励中培养人才。
二、参加过绩效课的客户见证
《一》我连续参加了周老师的4次课程，让我们在今天这个“三高一低”的时代得到了管理上的突破，特别是绩效考核让我们切实提高了企业效益，实战实效。
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《二》中成伟业为我们企业导入了优质服务、餐前风暴例会、4D现场管理，绩效考核体系，让我们企业更加规范化，企业效益得到提升。
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《三》通过绩效考核体系导入三个月后，我们物耗节省了.6元，能耗节省了元，总体毛利率提升3-4个点，三个月总共多赚元。
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《四》年4月份参加完中成伟业5+1薪酬绩效考核体系，实施落地后毛利率持续增长五个点，感谢中成伟业让我们企业在如此强大的市场竞争中依然能够持续发展越来越好。
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《五》和中成伟业学习一年，先后导入风暴例会、黄埔特训营、优质服务、5+1薪酬绩效考核体系、4D现场安全管理体系，企业发生了非常大的变化，不管是团队精神面貌还是内部体系不断完善，毛利率提升3%，成本费用都得到管控，使我们的企业不断走向流程化、规范化。
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《六》通过中成伟业5+1薪酬绩效考核体系的导入，企业没搜利率增长4%，营业额相比目标提升12万，效果非常显著，企业早做绩效早见效。
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三、“5+1薪酬绩效考核体系”中5和1是什么意思呢？
“5”指的是：
1、岗位职责（做什么）2、作业指导书（怎么做）3、述职报告（做的质量如何）4、物品保管表（责任到人）5、工作进度表（记录执行情况和结果）
“1”指的是：
薪酬考核，明确工资组成，实现企业与员工共负承担。
四、《5+1薪酬绩效考核体系》组成部分：
第一部分：薪酬绩效方案执行攻略与财务分析第二部分：薪酬绩效方案流程设计与薪酬设计第三部分：解读管理层薪酬绩效激励案例（模板）第四部分：薪酬绩效激励方案实施运作方法
五、课程目录：（具体以实际授课为主)
六、课程回顾：
七、讲师介绍周忠亭教授：
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组主任；中成伟业酒店管理教育集团导师；金钥匙国际酒店管理学院（中国区）院长；《中国好餐饮》总策划；志同道合餐饮连锁品牌孵化中心创始人；中国烹饪协会、浙江大学专家讲师，担任多家大型餐饮酒店集团顾问。
出版光盘：《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》《5+1绩效考核管理》《酒店策划营销实战宝典》等。
书籍：《绩效利器》《股权利器》《质检利器》《营销利器》《服务利器》《喜宴利器》《连锁利器》等餐饮系列书籍。
八、会务信息1、报到时间：年11月21日（当日全天接待）
2、课程时间：年10月22-23日
3、课程地点：江苏●溧阳
4、课程费用：新学员元/人会员企业元/人
5、课程对象：星级酒店/餐饮企业董事长、总裁、财务总监、人力总监、副总等高管务必参加！
6，报名马涛老师
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