有人出外旅游，有的人在家和亲友共度，无论哪种方式，都免不了一顿有鱼有肉的丰盛聚餐。鱼肉营养丰富味道鲜美,是餐桌必选，然而在享用美食的同时，一不小心可能会乐极生悲——被鱼刺卡喉。
最近，医院胸外科就收治了一名被鱼刺卡喉的患者，跟一般鱼刺卡喉患者不同的是，她一度病危，在医院一住就是一个多月。
事件回顾患者为女性，本地人，患糖尿病多年误吞鱼刺后没有及时诊治，导致食管穿孔引发纵隔感染、化脓。之后医院，历经介入下纵膈置管引流及双侧胸腔引流、胃镜下纵膈置管引流及空肠置管进行肠内营养等治疗，病情未有明显好转，最终患者来到医院。
入院时，患者病情危急：纵膈每天引流出几百毫升脓液，血糖居高不下，生命之火随时可能熄灭。胸外科医疗组每天为其进行纵膈冲洗，及时调整控制血糖，精准的抗感染治疗加上充足的营养支持，发现纵膈出现新的脓腔，及时在CT引导下置管引流……经过一个多月的精心治疗，患者转危为安，顺利出院。
患者出院前开心地和医护人员合影
鱼刺卡喉，可轻可重
医院胸外科史建国主任介绍，急诊室因为吃鱼被卡前来就诊的人其实很多，大多数得到及时处理后可无大碍；有些患者未及时处理或处理不当，则可能让小小鱼刺变成致命的“利刃”。鱼刺的性状及卡住的位置，决定了鱼刺卡喉的风险程度。最为常见的是卡在口咽部，包括扁桃体及其周围、舌根浅部以及牙缝中，这些情况尚不严重，一般只引起轻微疼痛及不适感。如果鱼刺刺伤深部组织未及时处理，则可能引发感染，出现咽喉肿痛、颈胸部刺痛。最为严重的是卡在食管壁，若未及时就医或自救方式不正确，就可能让鱼刺穿过食管壁刺穿大动脉或心脏，引发致命性大出血，或纵膈严重感染导致死亡。“土法”可能会要命
误区一：大口吞米饭、吃硬东西×这个方法既危险又没用。大口吞米饭或者馒头会把位置很浅的鱼刺推向更深，可能会伤到食道黏膜，还可能刮破食道内血管，致其破裂出血。食道下段旁边是气管和主动脉，一旦扎破大动脉血管引起大出血，后果不堪设想。
误区二：喝醋软化骨头×
我们在家炖鱼想把鱼骨炖软得用多久呢？很长时间。所以想靠喝两口醋把卡在食管里的骨头软化那是不可能的。鱼刺成分是钙，醋酸能与钙发生反应，但是食用醋的醋酸含量非常低，用它软化鱼刺需要持久的浸泡。
误区三：海姆立克急救法×
海姆立克急救法是针对气管完全梗阻窒息的一种急救方法，而不是针对食管。人们被鱼刺卡到的是食管而不是气管，所以鱼刺卡喉不可以使用这种方法。
正确处理方法
第一步保持镇静，初步确定是否有鱼刺卡喉，患者可以试着咽唾液几次确定。有时进食过快，鱼刺可能会擦伤黏膜，造成鱼刺卡喉的假象。鱼刺卡喉的感觉是吞咽时有明显刺痛，常持续固定在一个部位，而咽部静止时疼痛不明显。
第二步试着轻轻咳嗽，一些细小的鱼刺可能会随着气流被冲出来。
第三步如果鱼刺卡的位置比较浅显，能够肉眼可见，可自行用小镊子和手电筒尝试夹取。如果连吞口水都痛，甚至脖子和胸部也痛，医院寻求帮助：先挂耳鼻喉科，尝试通过喉镜取出；若喉镜无法取出，则需要消化内科医生在内镜下夹取了。
来源：医院
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