江南人爱酒也爱茶。
如果说溧阳人喝酒是欢愉是洒脱,
那么溧阳人喝茶必然是宁静是回归。
当茶叶在沸水间舒展时,
当茶香在唇齿间绽放时,
水与杯此刻交融出灵动的茶韵,
尤其在干涸的嫩叶注入新的生机后,
一股清雅清香腾了上来……
溧阳市腰鼓山茶叶专业合作社周保华总经理
词人李清照曾说:
“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。
枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”
煮一壶好茶,
聆听山泉水滴,
在明媚春光的南钱农庄,
邀客,约友,
配上一壶腰鼓山白茶,
正所谓
一杯香茗暂留客
两腋清风醉欲仙……
溧阳天目湖畔的腰鼓山,海拔米,
左有青龙山,右有雷龙山。
腰鼓山白茶基地设在背风向阳的半山坡或丘陵地,
肥沃的土壤,清洁的水源,
适宜的气候,先进的制作工艺,
保证了腰鼓山白茶独特的
“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”
等特征,呈现茶汤黄绿透亮、色泽特佳,
口感香郁味甘、
回味悠长的精良品质。
鲁迅先生曾经说过:
“有好茶喝,会喝好茶是一种“清福”。
我们来到南钱农庄,
轻呷浅尝,微苦却丝毫没有涩口之感,
茶汤和茶香浸润着嘴里每一个壁垒,
汤尽入喉,甘甜从喉底深处
延伸而上直到大脑最边缘的皮层,
突然觉得人与自然是如此之近,
如此之美。
也突然感受到我们又是如此会享受“清福”之人。
据溧阳市腰鼓山茶叶专业合作社周保华理事长介绍说:天目湖白茶每年只有二十天的采摘期,其他时间都是生长期。通常采摘从3月下旬至4月中旬,根据气温的的变动,可能会提前或推迟3~5天。第一周采摘的白茶,都为明前茶,质量上乘,品味纯正(约8万个芽头方能制成一斤干茶)。
在现代纷繁嘈杂的环境下,
我们更需要在饮茶中体会一种宁静,
让幽香回甘的茶汤荡涤尘世的污浊,
保持那份自由闲适。
因为南钱农庄主人的好客,
我也学会时常与茶相伴,
让腰鼓山的茶韵
弥漫着似酒醉人的味道,
透过天目湖畔的青山绿水,
荡涤着我们的心灵。
此刻,我已听到杯中飘出
淡淡的茶香,沁入心脾;
喝一口,细啜着茶叶的涩,
甘甜与香醇。
看着茶叶在杯中翻滚浮腾
飘飘如雪的情景,
仿佛听到南钱农庄周总豪情地在说:
我有一壶茶赠饮天下人!
腰鼓山茶叶(白茶、黄金茶)系列产品
溧阳市腰鼓山茶叶专业合作社出品
天目湖南钱农庄
联系人:周总史总
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